meramela.blogg.se

Baka baka liten kaka

Publicerad 2014-06-30 19:07:13 i Allmänt,

Nu när sambon äntligen tagit examen måste det firas. Inget extravagant men dock väl middag och tårta. Och varför ska man göra en tårta som går snabbt att baka när man kan göra en som tar en vecka?;) Nu skulle det inte behöva ta en vecka egentligen men för att jag alls ska hinna måste jag göra något varje kväll. Ikväll har jag gjort en av fyllningarna, jordgubbskompott. På färska svenska jordgubbar förstås. Bara jordgubbar, socker, citron (gillar inte när saker blir för söta) lite jordgubbslikör och ett par blad gelatin. Mest för att jag inte ville koka sönder de fina gubbarna;)
Nu åker den in i frysen och blir en fin liten puck som jag kan trycka ner i den kommande flädermoussen. Igår lyckades jag nämligen äntligen plocka lite fläderblommor! Inte helt smärtfritt, men helt värt det;)